10分!時短!ピーマンとじゃこの煮浸し

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Description

10分以内でもう一品できる!薄味なので、箸休めにどうぞ。

材料 (4人分)

4〜6個
15〜20個
粉末だし
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
80cc
1〜2パック

作り方

  1. 1

    ピーマンは短めの千切りに、シシトウは小口切りにします。

  2. 2

    鍋に水、だし、しょうゆ、1の野菜を入れて、火が通るまで2-3分加熱します。

  3. 3

    写真

    熱いうちに、ちりめんじゃこ、かつお節を混ぜて、冷ましたら出来上がり!

コツ・ポイント

ちりめんじゃことかつお節は、熱いうちに混ぜて、余熱で仕上げます!激辛にしたい時は、青唐辛子も5本くらい刻んで入れています(^ ^)

このレシピの生い立ち

菜園で沢山採れた夏野菜の消費を兼ねて、毎年この時期に作っています!シシトウが入るので、ピリ辛に仕上がります。冷蔵庫で冷してどうぞ!
レシピID : 5766723 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックZD3CWA☆
シシトウと ジャコって、合いますね。美味しくできました。

合いますよね!初レポ嬉しいありがとうございます♡(o^^o)