10分!時短!ピーマンとじゃこの煮浸し

10分!時短!ピーマンとじゃこの煮浸し

Description

10分以内でもう一品できる!薄味なので、箸休めにどうぞ。

材料 (4人分)

ピーマン
4〜6個
シシトウ
15〜20個
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
80cc
ちりめんじゃこ
1パック
かつお節
1〜2パック

作り方

1

ピーマンは短めの千切りに、シシトウは小口切りにします。

2

鍋に水、だし、しょうゆ、1の野菜を入れて、火が通るまで2-3分加熱します。

3

写真

熱いうちに、ちりめんじゃこ、かつお節を混ぜて、冷ましたら出来上がり!

コツ・ポイント

ちりめんじゃことかつお節は、熱いうちに混ぜて、余熱で仕上げます!激辛にしたい時は、青唐辛子も5本くらい刻んで入れています(^ ^)

このレシピの生い立ち

菜園で沢山採れた夏野菜の消費を兼ねて、毎年この時期に作っています!シシトウが入るので、ピリ辛に仕上がります。冷蔵庫で冷してどうぞ!
レシピID : 5766723 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/02

First tsukurepo mark
写真

シシトウと ジャコって、合いますね。美味しくできました。

クックZD3CWA☆

合いますよね!初レポ嬉しいありがとうございます♡(o^^o)