ささ身の大葉梅肉焼きを作りました
作り方
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1
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ささ身は筋を取り観音開きにし叩いて伸ばします。その上にし大葉を2枚敷き梅肉をのせて縦に巻きます。
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2
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マヨネーズと麺つゆを混ぜ合わせて置きます。
フライパンでささ身を十分ニュータウン焼きます。
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3
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一度取り出します。
取り出したフライパンに合わせた調味料を入れささ身を戻してからめます
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コツ・ポイント
材料や調味料は適宜調整して下さい
このレシピの生い立ち
いつもと違ったささ身の大葉梅肉和えが出来て美味しかったです