鍋一つであっさりトマトにゅうめん
Description
出汁取らずに鍋ひとつで簡単にあっさりしたにゅうめんが作れます。
材料
(1人分)
水
500cc
醤油
小さじ1/2~(お好みで)
削りぶし
1パック(2.5gくらい)
トマト
1/2~1個
大葉
3枚くらい
作り方
コツ・ポイント
薬味の大葉はお好みでネギや生姜、ゴマなどアレンジして下さい。薄めの味なので醤油の量を調節して下さい。麺にコシがあって太めな大門素麺がオススメ。
このレシピの生い立ち
風邪であっさり簡単に出来るものを工夫してみました。削りぶしを入れてトマトの旨味もでるので出汁は取らずに作れます。覚え書きに。
レシピID : 5768476
公開日 : 19/08/02
更新日 : 19/08/02
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2020/03/26