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そうめんを茹でる。茹で時間は記載通りで大丈夫です。お好みで。
茹でてる間に野菜を切る。ニンニクはみじん切り,トマトはくし切り,ズッキーニは輪切りに。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ熱し,香りがしてきたらズッキーニを投入。両面に焼き色を付ける。
しらすとトマト,調味料を入れる。味を整えたら茹でたそうめんを投入。サッと混ぜ合わせたら完成です。