超絶☆簡単♪鮭のガトーインビジブル
作り方
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パウンドケーキ型にクッキングペーパーを敷いて、コンソメはボウルにお湯で溶いておきます。
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3
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↑の型にじゃがいも、玉ねぎ、チーズ、いんげん、鮭、を重ねていきます(途中で上から押しながら作ると野菜が沢山入って◎)。
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②のコンソメに卵と牛乳を入れて溶きほぐし、半分ずつ型の隙間から流し入れます。最後にクレイジーソルトをふりかけます。
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5
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オーブン中段・型の上にホイルをかぶせ280~300℃で20分、ホイルをはずして上段で10分焼きます。
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6
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粗熱がとれたら型とクッキングペーパーをはずし、パセリをふりかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
塩コショウしないのでオーブンに入れる前は不思議な気持ちになりますが、食べるとコンソメとチーズのしっかりとした塩気があります。うちのオーブンは高温でないと焼き目がつかなくて300℃にしていますが、低めでじわじわ焼きたい方は低めでお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
ダンボールいっぱいにもらったじゃがいもと玉ねぎを、大好きな鮭やチーズと合わせて簡単オサレおかずに☆今回はきぬさやもらったので、いんげん→きぬさや・鮭→ハムバージョンも作りました。