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ヘルシーチキンのもりもりサラダ*゜．

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Description

不足しがちな野菜もモリモリお肉もガッツリ食べれる一品です♪

材料

鶏むね肉
1枚
にんじん
1/3本
ベビーリーフ
1袋
レタス
2枚
トマト
1個
アボカド
半分
塩コショウ
少々
ニンニク(チューブ)
1㎝
オリーブオイル
適量
■ ＊ドレッシング
ポン酢
大さじ2
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんをピーラーでむき塩揉もみして10分ほどおき水洗いして水分をきる

  2. 2

    アボカド・トマトをさいのめ切りにする

  3. 3

    鶏肉の余分な皮と筋をとり両面にニンニク・塩コショウ・オリーブオイルをふり5分ほどおく

  4. 4

    レタスは手でちぎりベビーリーフはサッと水洗いして水気を切っておく

  5. 5

    フライパンに鶏肉をいれ弱火でふたをして7分焼く
    焼き色がついたら裏返し同じ様に7分ほど焼く

  6. 6

    野菜を皿に盛りチキンソテーをのせドライパセリをちらしたら完成◎

コツ・ポイント

弱火でふたをしてお肉を焼くことでしっとり柔らかくなります♪

このレシピの生い立ち

ガッツリ食べれるサラダ*．゜お腹いっぱい食べてもヘルシーで罪悪感なし◎*．
レシピID : 5768696 公開日 : 19/08/02 更新日 : 19/08/02

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ヘルシーチキンのもりもりサラダ*゜．
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