おろし玉ねぎソースで簡単サイロステーキ

玉ねぎ一玉を1口大に切りミキサーでペーストにする。

サイコロステーキと薄切りにしたニンニクをフライパンへ。
かなり肉の脂が出るので一緒に入れるとサラダ油要らずになります。

ある程度肉に火が通ったら玉ねぎと調味料を入れて煮詰める。