朝食に!焼きご飯でハムカツサンド
作り方
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1
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お惣菜のハムカツです。トースターで温める。
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2
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ご飯を半分に分ける。ラップにご飯をのせて、ハムカツの大きさの四角に畳む。
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3
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麺棒で伸ばす。
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4
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フライパンにサラダ油を引き、焼き色が付くまで両面焼く。
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5
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焼いたご飯にハムカツをのせる。
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6
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とんかつソースをかける。
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7
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キャベツをのせる。
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8
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もう1つの焼いたご飯をのせ、ラップで包む。
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9
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切り分けて完成!
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コツ・ポイント
ラップにご飯をのせ、四角に畳んで麺棒をかけると、簡単に伸ばせます。早く触り過ぎると崩れるので、パリッと焼き色を付けてから裏返します。
このレシピの生い立ち
お肉屋さんのお惣菜ハムカツが1枚残ったので、私の朝ごはんにしました。食パンが切れていたので、ご飯を四角に広げて代用!朝から、食べ過ぎました(*^^*)