メロンそのまんま寒天 ミキサー不要！

メロン（大玉）を半分に切る
※あとで器型にくりぬきますので、周りを切る必要はありません

ボウルの中にざるを入れておき、メロンのワタとタネをスプーンですくって、ざるに入れる。（写真は直径15センチくらい）

このようにメロンから出た果汁もざるに流し込む。ワタとタネをスプーンでざるに押し付けて余すことなく果汁を絞り出す

メロンの果肉を丸くくり抜いて、先ほどのざるに入れる。ざるから果汁が滴るのでボウルで受け止める（写真は小さじスプーン）

メロン本体から果肉を全部くりぬけたら、ざるに入った果肉をメロン本体に戻す。ざるの出番終了。ボウルには果汁のみ入った状態。

鍋に分量の水を入れ、分量の粉寒天を入れてから火をつけ、弱火から中火くらいにしておいて沸騰させる。

2分間たったら火を止め、分量のはちみつを入れて混ぜ、粗熱をとる。※冷ましすぎると寒天が固まるので湯気が出ない程度でOK

鍋の寒天液を、ボウルに入った果汁に流し込み、やさしく混ぜる。そのあとボウルから果汁＋寒天液をメロン本体に流し込む

メロン本体には果肉が入っているので、溢れないように気をつけながら流し込む。すでに冷えて固まりつつあるので難しくないです

冷え固まったら取り出して完成！
そのまま大人食いしても良いし、写真のように半分に切っても良い

果汁が溢れないのでメロンが食べやすいです。果肉もゴロゴロしててリッチな気分に(^○^)