トルコ風ヨーグルトサラダ
che
作り方
コツ・ポイント
レンコンは色が変わってしまうので、水から引き上げたらすぐに揚げること。ヨーグルトの酸味によって、レモン汁の量を調整してください。ニンニクは入れなくてもＯＫですが、入れるとぐっと味が引き締まります（ただし、入れすぎに注意！）。塩はきつめで。野菜はこの他、ズッキーニやジャガイモなどが合います。
このレシピの生い立ち
テレビでトルコ料理の紹介をしていたので、あとで思い出しながらつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
che
