海老カツ
ミスポテト
作り方
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1
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えびは適当な大きさに切っておきます
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2
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●を全てボールに入れてこね、
４等分に形を整えます
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3
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小麦粉、卵黄、水を混ぜてバッター液を作り、2にくぐらせます
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4
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3にパン粉をつけたら
弱火の油で片面3分づつ揚げる
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5
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こんがりきつね色になったら出来上がり♪このまま何もつけずに食べても美味しいです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食べ応えのある海老カツを作るべく、作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミスポテト
