ポリ袋で湯煎 ポリCOOK『牛丼』
ポリCOOK
作り方
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1
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ポリCOOK が初めての方は、こちらをご覧ください
レシピID : 5208803
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2
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ポリ袋
（高密度ポリエチレン）
２０cm×３０cmに材料を入れる。
肉は食べやすい大きさにハサミで切ってもOK
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3
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空気を抜きポリ袋の端をきつく縛る。
長ネギでもoKです
美味しいですよ
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5
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肉の厚みにより、湯煎の時間が変わります。
肉の色の変化を見て、火が通ったことを確認。
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6
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器に盛り付けて完成
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7
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鍋は汚れないので、洗わなくてOK！
普段は楽チン。
災害時は鍋の水を明日も使える。
（節水）
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コツ・ポイント
コツ①ポリ袋（高密度ポリエチレン）
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②肉は室温
コツ③一袋に肉100gまで。平らにすると火通りが均一に。
コツ④玉ねぎが透き通る迄加熱すると美味しい！
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②肉は室温
コツ③一袋に肉100gまで。平らにすると火通りが均一に。
コツ④玉ねぎが透き通る迄加熱すると美味しい！
このレシピの生い立ち
ポリ COOK（ポリクック）の料理は、
夏休みの子供たちのお昼に簡単でボリュームがあって良いかな〜と思い、いろいろ試しています
基本をマスターするとアレンジできます
夏休みの子供たちのお昼に簡単でボリュームがあって良いかな〜と思い、いろいろ試しています
基本をマスターするとアレンジできます
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