とだか食堂の牛ご飯【孤独のグルメ参考】

Name: とだか食堂の牛ご飯【孤独のグルメ参考】
Ingredients: ご飯; 牛肉 100〜150g; 卵 1個; 白ネギ; 大葉; 刻み海苔; 醤油; わさび; 生姜

Description

孤独のグルメシーズン6の12話を参考にして作りました。卵は煮卵に、ネギは白髪ねぎにアレンジ

■ ご飯

100〜150g

1個

■ 白ネギ

■ 大葉

■ 刻み海苔

■ 醤油

■ わさび

■ 生姜

タレはポン酢でも良さそう。
勝手に「料理の安心リンク」とかいうのを貼られたみたいですが、このレシピはちゃんとした肉で正しい焼き方をしているので少ししか焼かなくても問題ありません。
牛肉は少ししか焼かないのが旨いです。

肉類を調理する方への注意

孤独のグルメを見て美味しそうだと思ったのでそれっぽく再現してみました。
白髪ねぎにすることでシャキシャキ感がプラスされます。
牛肉使ってるけど牛丼じゃなくて「牛（うし）ご飯」(？)らしいです。
同じ牛肉使うなら牛丼よりもこっちの方が贅沢感笑

レシピID : 5773684 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/07