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再現！王将の玉子スープ♪

再現！王将の玉子スープ♪の画像

Description

簡単に作ることが出来る絶品の王将の玉子スープです！

作り方の動画あり（URLは工程6を参照）

材料 （3人分）

鶏ガラスープや豚ガラスープ（素でも可）
600㏄
塩
小さじ1/2
薄口醤油
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
玉子
1個
水
20㏄
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉子はよく溶き、水20㏄を加える。
    水を加えることでふわっと仕上がります

  2. 2

    写真

    スープを温めて水溶き片栗粉を入れ、好みのとろみをつける

  3. 3

    写真

    お玉で混ぜて水流を作り、溶き玉子を半分入れる。
    固まったら再び混ぜて水流を作り、残りの溶き玉子を入れて固める

  4. 4

    写真

    塩、薄口しょうゆを加える
    味をみて塩胡椒で味を調えれば完成～

  5. 5

    写真

    今回は豚バラ肉のゆで汁を使いました！
    鶏肉のゆで汁でも美味しく作ることが出来ます！
    もちろんガラスープの素でもOK！

  6. 6

    写真

    作り方の動画はこちらを参照（YouTUbe動画）

    https://youtu.be/-USWNnPdtfE

  7. 7

    2021/10/31話題のレシピ入り！
    ありがとうございました～

コツ・ポイント

●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12481363396.html
●玉子が固まる前に混ぜるとスープが濁ってしまうのでご注意を！

このレシピの生い立ち

●王将で食べて美味しかったので自分なりに再現してみました！
●YouTUbeで『極王炒飯♪』で検索！
レシピID : 5773711 公開日 : 19/08/06 更新日 : 21/11/01

このレシピの作者

クッキングSパパ
クッキングSパパ
週末だけですが家族と自分のために料理しています！ 料理動画もUPしています！
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