豚こま玉ねぎ&もやしサッパリおろしポン酢
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作り方
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1
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豚コマ、玉ねぎ、ポン酢、塩胡椒をジップロックに入れ、まんべんなく揉み込み、写真の様に平らにして冷凍保存しておく。
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2
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保存していたものをそのままフライパンに出し、中火で火が通るまで炒める。
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3
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全体に火が通ったら火を消し、ごま油、いりごまを入れ全体をざっくり混ぜて置いておく。
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4
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洗ったもやしを盛り付け用のお皿に入れる。(お好みの量)ふんわりラップをし、電子レンジで500wで2分程度温める。
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5
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温まったもやしの上に③をのせ、大根おろし&青ネギをのせたら完成♪
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6
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もやしは袋のまま洗うと、洗い物も少なくなって便利です！
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7
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もやしは少し残して、お味噌汁などにするともう1品出来て便利です♪
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コツ・ポイント
よく揉みこみ、しっかり空気を抜いて下さい☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った食材で何か出来ないかと思い作りました！
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