作り置きにも☆簡単オクラとワカメの梅鰹

作り置きにも☆簡単オクラとワカメの梅鰹の画像

Description

あと一品にもさっと作れる小鉢です。ご飯にも合うのでお弁当にも。

材料

1パック
大さじ2
梅干し
2粒
一袋
麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは洗ってヘタを落とし食べ易い大きさに切ってボールに入れ、
    600Wで1分半チンする。

  2. 2

    鍋に水を適量入れて乾燥ワカメを大さじ二杯ほど入れ、茹でる。
    茹でて戻ったらざるにあげて水を切り、さっと洗っておく。

  3. 3

    ワカメの水分をギュッとしぼってオクラのボールに入れる。梅干しを包丁でたたいて、それも入れる。

  4. 4

    濃縮タイプの麺つゆを入れ、鰹節も入れて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

梅干しの塩分はそれぞれ違うので、麺つゆは調節して入れて下さいね。

このレシピの生い立ち

オクラは一袋じゃボリュームが足りない!カサ増しできてさっと作れる物を考えて作りました。
レシピID : 5775861 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あきつま(杏花☆)
梅チューブですが、上手くできました(*^^*)

梅チューブで充分!(^-^)つくれぽありがとう♪

初れぽ
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簡単!でしょ(^-^)初つくれぽありがとう♪