やみつき簡単!5分で!もやしナムル

やみつき簡単!5分で!もやしナムル

Description

手っ取り早く5分で完成!
ご飯のおかずにも、お弁当の子役にもなるもやしナムルです。常備菜にも。
やみつきになります!

材料 (2人分)

もやし
1袋
鶏がらスープの素
大さじ1
大さじ1
塩胡椒
少々
ブラックペッパー
少々
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに水洗いしたもやし1袋を入れふんわりとラップをして、2分半レンチン(600w)

  2. 2

    水分が出るので、一旦水を切って、もやしをかき混ぜて再度1分レンチン(600w)

  3. 3

    粗熱を取る為、水につけて、もやしから水分が無くなるくらい絞る

  4. 4

    鶏がらスープの素とみりんを入れて混ぜる
    ※この時にも水分が出るので、しっかりと切ります

  5. 5

    塩胡椒、ブラックペッパーをまぶして混ぜ、最後にごま油で和えれば完成!

  6. 6

    ⑤の時点でも充分やみつきになりますが、ラー油を入れてもこれまた美味しい!!

  7. 7

    パンチを効かせたいなら、にんにくチューブを少し入れるのもありです!

コツ・ポイント

とにかく、もやしから出る水分はしっかりと切る事!
そうでないとべちょべちょになってしまいます。

このレシピの生い立ち

家で良く作るもやしナムルです。
ちゃちゃっと作れて、1袋あっという間に無くなるくらいやみつきになっちゃいます!

( 2019.08.08 )
レシピID : 5775867 公開日 : 19/08/08 更新日 : 19/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2020年3月27日

出来ました(^^)

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2019年11月24日

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2019年9月24日

(*´∀`人) レンチンで簡単ナムル忙しい朝に大助かり♡ご馳走様

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2019年8月25日

初れぽ

あっとゆー間に一品完成!好みの味でとっても美味しく出来ました^^

ありがとうございます!またぜひ作ってください♡

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