美味♪簡単♪胡瓜＆とろとろオクラの和え物

Name: 美味♪簡単♪胡瓜＆とろとろオクラの和え物
Yield: １人分
Ingredients: 胡瓜（小口切り） 約５０ｇ; とろとろオクラ ８０ｇ; 米味噌：塩分１１．６％（ひかり食品【株】）or 好みの味噌 小さじ１（好みで）; こしょう（好みで） 少量; トッピング; かつお削り節 少量; 味の素（株）えごま油入りごま油 or 好みの油 少量

Description

朝昼夕に♪
ご飯にかけて丼にも♪
豆腐や厚揚げにかけてもイケます。

白雲堂

材料（１人分）

胡瓜（小口切り）

約５０ｇ

とろとろオクラ

８０ｇ

米味噌：塩分１１．６％（ひかり食品【株】）or 好みの味噌

小さじ１（好みで）

こしょう（好みで）

少量

■ トッピング

かつお削り節

少量

味の素（株）えごま油入りごま油 or 好みの油

少量

作り方

1

胡瓜は塩もみもしない、切っただけのもの。とろとろオクラと味噌、こしょうをよく混ぜてから、胡瓜と和えるとよい。
2

１を盛り付け、油をかけ、かつお削り節を載せる。

コツ・ポイント

・味噌は醤油や粗塩を使ってもＯＫです。
※とろとろ♪オクラ・アボカドソース～ＦＰ～（ID : 5209346）、※朝昼夕♪美味♪そぼろ＆とろとろオクラの丼（ID : 5769921）も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

庭で採れた胡瓜を使って、１品作ってみようと思いました。

レシピID : 5777741 公開日 : 19/08/09 更新日 : 19/08/09

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材料 （１人分）

作り方

1

2

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