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じゃがいもの皮を剥き竹串がすっと刺さるまで蒸す(or 茹でる、チンする)
耐熱皿に帆立貝柱を入れラップをして500wで50秒チンする。上下を返し更に20秒ずつ生でなくなるまでチン。細かく切る。
ボウルに柔らかくなったじゃがいもを入れ潰し、麺つゆ、カロリーハーフマヨを入れてよく混ぜる。コショウを少々振る。
切った帆立貝柱を汁ごと入れて混ぜる。
粗みじん切りにした大葉を混ぜる。
食べる直前にお好みで黒胡椒を振って下さい。
いつもつくれぽ有難うございます♫私もこのポテサラハマってます