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簡単★美味しい★しいたけ肉詰め

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Description

しいたけを美味しくメインおかずに♪

材料 （8個分）

生しいたけ
8個
片栗粉
適量
★合い挽き肉
100g
★しょうがチューブ
3cm位
★塩コショウ
適量
★片栗粉
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    しいたけの軸を取りみじん切りにする。しいたけの表面の汚れを落とす。

  2. 2

    合い挽き肉に軸のみじん切りと★を入れて粘りが出るまで混ぜタネを作る

  3. 3

    タネを密着させるため、しいたけに片栗粉を振る

  4. 4

    中火でサラダ油を熱したフライパンにタネを下に並べて弱火にして焼く

  5. 5

    タネにこんがり焼き目が付いたら、☆を混ぜ合わせたタレを入れ蒸し焼きに

  6. 6

    照りが出たら完成♪

コツ・ポイント

コツいらず♪混ぜるだけの簡単おかず(^^)お弁当にも◎

このレシピの生い立ち

しいたけを安く買えたので(^^)
レシピID : 5778229 公開日 : 19/08/10 更新日 : 19/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年5月16日
写真
クック1NL30X☆
美味しかったです！レシピ感謝します(^^)
#簡単
2021年7月26日
写真
azuki-bar
タレの配合も覚えやすく、とても美味しかったです。ご飯の進む味ですね。ご馳走さまでした。
#ごはんがすすむ #ごはんに合う #美味しい #たれが絶品 #たれ絶品 #しいたけ好きにはたまらない #しいたけを堪能 #しいたけの肉詰めはこれ！ #簡単なのにめちゃうま！ #簡単ご馳走
2021年1月29日
写真
kaichun
初めてのしいたけ肉詰めでした。簡単で美味しかったです！
#簡単
2020年4月16日
初れぽ
写真
○●ちょこ●○
お弁当のおかずに☆
#しいたけ好きにはたまらない
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