大葉入り!坊っちゃんカボチャの肉詰め!
作り方
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1
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スプーンを使って、カボチャの種を取る。
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2
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ボウルに、挽き肉・豆腐・刻んだ大葉・玉ねぎ・胡麻油・醤油・塩コショウを入れて、よく混ぜる。
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3
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カボチャに挽き肉を詰める。
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4
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蒸し器に入れて蒸す。
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5
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楊枝を刺して、スーッと通れば蒸し上がり!
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6
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ラー油入りポン酢をかけて食べる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
坊っちゃんカボチャを収穫したので、作りました。