大葉入り!坊っちゃんカボチャの肉詰め!

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Description

ラー油入りポン酢でさっぱりいただきます!

材料 (4人分)

100g
30g
7〜8枚
胡麻油
小さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
ポン酢
少々
ラー油
少々

作り方

  1. 1

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    スプーンを使って、カボチャの種を取る。

  2. 2

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    ボウルに、挽き肉・豆腐・刻んだ大葉・玉ねぎ・胡麻油・醤油・塩コショウを入れて、よく混ぜる。

  3. 3

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    カボチャに挽き肉を詰める。

  4. 4

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    蒸し器に入れて蒸す。

  5. 5

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    楊枝を刺して、スーッと通れば蒸し上がり!

  6. 6

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    ラー油入りポン酢をかけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

坊っちゃんカボチャを収穫したので、作りました。
レシピID : 5778265 公開日 : 19/08/10 更新日 : 19/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mamasann
坊ちゃんかぼちゃじゃないけど 半分のかぼちゃに餡を詰めました !

美味しそう!れぽ、ありがとうございます!