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パスタを茹でる(茹で時間プラス１分)
大葉を千切りにして水にサッとさらしてから水をよく切りペーパーでふきとる
ミョウガを千切りにする
調味料を全部合わせてよく混ぜる。
パスタが茹で上がったらお湯を切り冷水でよく冷やしてから少し水分を拭き取り調味料を入れたボールに入れよく混ぜる
皿にパスタと汁を盛り、しらす.大葉.ミョウガを乗せる
pika77
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