いちじくと生ハムで秋限定サンドイッチ☆
お料理ニャロメ
作り方
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1
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生ハムといちじくのスライスしたものを用意する。
ハムでも出来ます♪
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2
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パン(全粒粉使用)の片面に辛子を混ぜたマヨネーズを塗る。もう片面にオリーブオイルをかける。
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3
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パンの剥がれ防止にオリーブオイルの下に少々マヨネーズを塗ってもいいです。
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4
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生ハムを並べ、コショウをかける。
いちじくをのせてパンをサンドする。
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5
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十字に4当分してから、半分に切りました。お好みの盛り付けでどうぞ！
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コツ・ポイント
マヨネーズとオリーブオイルで両方の旨味を合わせました。
いちじくの断面が綺麗に出るように切ります。
いちじくの断面が綺麗に出るように切ります。
このレシピの生い立ち
前回いちぢくをオードブルに投稿しましたが、今回はサンドイッチにしてみました。甘いいちじくに生ハムの塩味がよくあいます♪
お料理ニャロメ
