じゃがいもまんじゅう
Description
じゃがいもがあれば作れる、懐かしくなる味つけです
子供のおやつにぜひオススメです◎
子供のおやつにぜひオススメです◎
HiiRRoo
材料
（2人分）
作り方
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1
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じゃがいもを適当に大きさに切り、水から茹でる
水が沸騰したら、中火で10分程茹でる
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2
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茹であがったら湯を捨て、熱いうちに潰し、片栗粉を加え全体的にぼってるするまで混ぜる
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3
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じゃがいもを小判形に成形し、まわりに薄く片栗粉をまぶす
(片栗粉は揚げる直前にまぶす)
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4
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油を180℃に熱し、きつね色になるまで揚げる
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5
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フライパンに、水、砂糖、しょうゆをいれ、沸騰したら、揚がったじゃがいもをいれ、煮絡める
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コツ・ポイント
☆タレを作るとき、砂糖を焦がさないように気をつけて
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わった、おやつレシピ
私も小さい頃から作ってもらって食べ、今では自分の子供にも作ってます♡
私も小さい頃から作ってもらって食べ、今では自分の子供にも作ってます♡
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