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イカは、下処理をして、輪切りにする。ゲソも適当に切る
ボウルに、イカ、カレーパウダー、塩胡椒して、片栗粉を入れてよく混ぜる
フライパンに1センチくらいの油を入れて熱し、2のイカを揚げ焼きにする。出来上がり。