千里眼風冷やし中華(ヘルシーver)

★の材料をボウルで混ぜます。

ボウルで混ぜた液とざく切りにした玉ねぎをジューサーで混ぜます。玉ねぎが見えなくなる位。

ジューサーの液をフライパンでひと煮立ち。

ジューサーの液をボウルに移し、ごま油を小さじ１/2加え、冷蔵庫で冷やします（３０分以上）。

太麺を指定の時間茹でます。

茹でている間に仕上げだれの材料☆を混ぜておきます。これも軽く冷やします。

大きめの器に麺、野菜の順で盛り、最初に冷蔵庫で冷やしたメインのタレを回しかけます。

最後に、かけだれを上からお好みの量を垂らしてかけたら完成です。