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マッシュルームとじゃがいものアヒージョ

マッシュルームとじゃがいものアヒージョの画像

Description

意外にカンタンなアヒージョ！！オイルも一緒にバケットにのせていただきます♪

材料 （2人分）

じゃがいも(小)
3個
マッシュルーム
6-7個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ4-5
塩
小さじ1/2
パプリカパウダー、パセリ
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    じゃがいもは一口大、マッシュルームは1/2に、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルの温度が上がってにんにくのまわりがぶくぶくなってきたらじゃがいもを入れ2分くらい蓋をして加熱する。

  5. 5

    写真

    さらにマッシュルームを加え、2分くらい蓋をして加熱する。

  6. 6

    写真

    じゃがいもに竹串が通るくらい柔らかくなったら塩を振り、

  7. 7

    写真

    パプリカパウダー、パセリを散らし、出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スペイン料理屋さんで頂いた味を再現！！カンタンにできました(^^)
レシピID : 5781610 公開日 : 19/08/12 更新日 : 21/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月9日
写真
junoka☆
べらぼうにうまい😋
#マッシュルーム #じゃがいも
2019年12月24日
写真
ちっち♢
簡単で、パンにのせても美味しくできました♪パプリカパウダー なかったのでかけてません。
#アヒージョ
2019年11月25日
初れぽ
写真
クックTP9NL8☆
簡単にできました！ありがとうございました。
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JuJuKueche
マッシュルームとじゃがいものアヒージョ
by JuJuKueche