●ご褒美！ラードンとトマトのパスタ●

ラードンのパックを開け、軽く塩こしょうで下味をつけておきます。

フライパンを熱し、ラードンを中火で炒め始めます。ラードンから油が出るので、基本的には油なしで大丈夫です。

お湯を沸かし、塩を適量入れ、パスタを茹で始めます。表示どおりの時間で大丈夫です。

ラードンが白っぽくなってきたらにんにくを入れます。

にんにくのいい香りがしてきたらトマトソースを入れ混ぜます。

パスタが茹で上がるまでに時間がある場合はフライパンの火を弱火にして、少し煮込みます。

★ここで火を止めます★
バター入れ、よく混ぜます。
予熱で溶かします。
バターが馴染んだら完成です☆

今回使った食材です。
ラードンはnatureを使いました。燻製のもありますが、個人的にはnatureがおすすめです。