鮭のゴマ焼き
ウピコ
作り方
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1
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●を混ぜ合わせて鮭を２０分ぐらいつけておく。
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2
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１の汁けをきり、白ごまを両面にたっぷりまぶす。
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3
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２をよく熱した網（グリル）で両面焼く。
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4
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お好みでしその葉を敷いたり、野菜を添えてください。
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コツ・ポイント
調味料をジップロックに入れて混ぜてから、魚を入れると便利です。もちろんタッパーでもOK。グリルで焼くとき、魚を触りすぎると白ごまが取れやすいので気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
鮭のレパートリーを増やしたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ウピコ
