おから（卯の花）
たかみつクック
作り方
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1
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鍋に油をひいて、人参、油揚げ、椎茸、ひじき炒める
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2
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おからを入れてさらに炒める
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3
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めんつゆ、みりん、ラカントSを入れてヘラで炒める
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4
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本だしいれたら出来上がり
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コツ・ポイント
椎茸が余り物で、酒を切らしていて、あるもので。
味は好みで調整してくださいね
水分がなくなるまで、炒めてくださいね
味は好みで調整してくださいね
水分がなくなるまで、炒めてくださいね
このレシピの生い立ち
昔亡き母が作ってましたが、子供の頃はあまりすきでなかったけど、今は大好き
たかみつクック
