イチゴジャム

＊いちごを煮詰め　いちごを潰す前に　煮汁を取り出すと　赤く透き通ったキレイないちごシロップが出来る！！

＊いちごは熱いうちに　泡だて器でかき混ぜながら潰すと簡単
私はジャムよりゆるめのフル-ツソ-スが好き

＊レモン汁は入れなくても美味しいですが、入れたほうが色がきれいで
おすすめです。

子供の頃　母が毎年作ってくれてあっという間になくなってしまうほど
美味しく、作りたかったことと、近くのス-パ-で　キレイな紅ほっぺが
４パック６００円で売っていたので(*^。^*)