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お肉を食べやすい大きさに切り下味を付ける。玉ねぎは薄切り。
フライパンを熱し油をひきお肉、玉ねぎを炒める。
カレー粉を加えてさらに炒め、水と調味料を入れ味を調える。
2~3分煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。