きゅうりとみょうがの冷や汁

がごめ昆布はなくてもいいです。みょうがと大葉はできる限り細かく刻んだ方が香りがでやすいです。きゅうりは、薄い輪切りでも食べやすいかもしれません。

夏の暑い朝にいただくと、さわやかな香りで体が目覚め、マインドがすっきりします。