シンプル☆鶏ももの塩焼き

シンプル☆鶏ももの塩焼き

Description

塩コショウとニンニクの効いた、シンプル鶏肉!

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
*塩コショウ
小2
*鶏がらスープの素
大1
一片

作り方

1

写真

塩コショウはこれを使っています

2

ビニール袋に、一口大に切りったら鶏肉、*の塩コショウ、鶏がらスープ、酒、みりんを入れてモミモミして30分以上おく。

3

フライパンに鶏肉を入れ、両面焼き色がつくように焼く。(鶏肉から油が出るので、サラダ油は入れてません)

4

焼き色がついたら、スライスしたニンニクと白ワインを入れ、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。

5

味が薄かったら、塩コショウで微調整してね

コツ・ポイント

中まで火が通るように、しっかり蒸し焼きしてください

このレシピの生い立ち

たまには塩味もいいかなあと。
レシピID : 5783817 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/08/17

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