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シンプル☆鶏ももの塩焼き

シンプル☆鶏ももの塩焼きの画像

Description

塩コショウとニンニクの効いた、シンプル鶏肉！

材料 （4人分）

鶏もも肉
2枚
＊塩コショウ
小2
＊鶏がらスープの素
大1
＊料理酒
大1
＊みりん
大1
にんにく
一片
白ワイン（なければ料理酒）
大1

作り方

  1. 1

    写真

    塩コショウはこれを使っています

  2. 2

    ビニール袋に、一口大に切りったら鶏肉、＊の塩コショウ、鶏がらスープ、酒、みりんを入れてモミモミして30分以上おく。

  3. 3

    フライパンに鶏肉を入れ、両面焼き色がつくように焼く。（鶏肉から油が出るので、サラダ油は入れてません）

  4. 4

    焼き色がついたら、スライスしたニンニクと白ワインを入れ、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    味が薄かったら、塩コショウで微調整してね

コツ・ポイント

中まで火が通るように、しっかり蒸し焼きしてください

このレシピの生い立ち

たまには塩味もいいかなあと。
レシピID : 5783817 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年12月5日
写真
まもくるりん
手羽で、シンプル塩胡椒　鶏を味わいました꒰◍'౪`◍꒱
2019年10月23日
写真
まーく71
しっかりした味付けで美味しいです！
2019年9月10日
初れぽ
写真
杏ッコロリン
七輪で焼いて最高！

すごいっ七輪！！素敵な初レポありがとう〜！

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aki-sweet
シンプル☆鶏ももの塩焼き
by aki-sweet