鶏レモンクリーム煮deあっさりパスタ

パスタをフライパンで茹で、ザルにあげておく。

鶏モモ肉は一口大に。しめじは石付を外してほぐす。玉ねぎは薄切り。パスタを茹でたフライパンにオリーブオイルを敷いて炒める。

具材に火が通ったら、白ワインとレモン汁を入れひと煮立ち。そこへ生クリームと塩コショウをして味を整える。

料理やお菓子作りには、いつもこのクリームを使っています！生クリームの半値ぐらいの価格で、しっかり濃厚！