ミックスベジタブルの炒り豆腐の画像

Description

10分あれば美味しいちりめん入りの炒り豆腐

材料

大さじ2
ごま油
少々
麺つゆ4倍
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひいて、ミックスベジタブルを、強火で炒める

  2. 2

    ミックスベジタブルに日が通ったらちりめん、お酒、入れて、軽く炒める

  3. 3

    火を止めて、豆腐を崩しながら入れて、麺つゆを回し入れ火をつけ炒める

  4. 4

    水分が、なくなったら 出来上がり。最後にごま油を回したら香ばしくなります。

コツ・ポイント

うちは、ごま油なしで、だしてます。
冷やしてから食べると、又美味しい

このレシピの生い立ち

せっかちな、お酒飲みには、すぐに出せちゃうおつまみ
レシピID : 5784390 公開日 : 19/08/15 更新日 : 19/08/17

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