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※クリーミィマカロニサラダ

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Description

大人も子供も大好きなマカロニサラダ。
ヨーグルトの隠し味でクリーミィに！

材料 （4人分）

マカロニ
100g
きゅうり
1/2本
たまねぎ
1/4個
ハム
4枚
ゆで卵
2個
コーン
大さじ3
【A】マヨネーズ
大さじ6〜7
【A】ヨーグルト
大さじ1
【A】塩コショウ
適量
【A】砂糖
3つまみ程度
【A】ドライパセリ
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩もみし、水気を切って絞る。
    たまねぎは薄切りにし、水にさらし水気を切って絞る。
    他の具材も切っておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに茹でたマカロニ、具材、調味料【A】を入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    冷やして、盛り付け完成！

  4. 4

    写真

    ※今回マヨネーズはピュアセレクト、ヨーグルトはoikosを使っています。

コツ・ポイント

少し面倒ですがきゅうりは塩もみすることでポリポリ食感に。
冷蔵庫で冷やした後は混ぜてから盛り付けてください。
大人は盛り付けてから粗挽き胡椒を少し振ってもok！

このレシピの生い立ち

デパ地下で売っているようなマカロニサラダが作りたくて。
レシピID : 5784530 公開日 : 19/08/15 更新日 : 19/08/15

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365日かぁちゃん
※クリーミィマカロニサラダ
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