具沢山野菜スープ❗
作り方
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1
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野菜を1センチ位に切り、水を入れた火をつける前の鍋に入れます!
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2
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さらにベーコンも投入‼️
ベーコンからのダシが出ます(⌒‐⌒)
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3
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鍋に火をつけて煮込みます。
途中アクが出るので取ります。取ったらコンソメを入れて煮ます❗
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4
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味をみて濃いようでしたら水を足して調整して下さい。
最後に塩、胡椒で調整して完成です(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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5
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パセリがあれば彩りが良かったのですが、今回は無いバージョンです(^o^;)
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コツ・ポイント
じゃがいも、人参に火が通ればあとは煮込むだけですよ(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
スープレシピを増やしてみました❗
野菜を沢山取るにはスープが1番かな?と思い
作りました(*≧∀≦*)
野菜を沢山取るにはスープが1番かな?と思い
作りました(*≧∀≦*)