誰もが美味しい唐揚げ

誰もが美味しい唐揚げ

Description

かなりしっかり目の味付けの誰にでも愛される唐揚げ。お弁当にもおつまみにも!

材料

鳥モモ肉
1枚
☆醤油
大さじ5
☆酒
大さじ2
5センチ
適量

作り方

1

鳥モモ肉を一口大に皮と肉が均等になるように切ります

2

写真

切ったお肉をボールにいれ☆の調味料を入れ揉み込み、常温になるまで放置。

3

汁を全部捨て、片栗粉を1つ1つつける。

4

そのまま1時間ほど放置したらじっくり揚げる。

5

完成です♪

コツ・ポイント

濃い味が好きなのでおつまみやお弁当には半日付けとくこともあります。常温に戻し、片栗粉はなじませるのがポイント。
誰もが美味しい!っていいます!

このレシピの生い立ち

長年作り続けた唐揚げの完成形です☆
レシピID : 5785210 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/08/17

写真

衣がサクサクして美味しかったてます

ぽこ太ママ

美味しそうヽ(*´^`)ノありがとうございます!

19/08/21

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しく出来ました!家族に好評でした!

yoken201

良かったですヽ(*´^`)ノありがとうございます!