アボカドとレタスの中華風海苔サラダ

アボカドとレタスの中華風海苔サラダ

Description

シャキシャキのレタスと濃厚なアボカド、海苔の風味がアクセントとなり、あっという間に完食♪

材料 (2人分)

レタス
1/2玉(200g)
★醤油・砂糖・酢
各小さじ1
小さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
アボカド
1個
海苔
全形1枚
いりごま
大さじ1

作り方

1

レタスは洗って水気をきり手でちぎりボウルに入れ、★を加えしんなりするまで手で揉み込む。

2

手でちぎった海苔、さいの目切りにしたアボカド、いりごまを加え良く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・手で揉み込む時は、使い捨ての手袋を使うと調理がスムーズに進みます。
・海苔は両面をコンロでサッと炙ると、香りが良くなります。

このレシピの生い立ち

アボカドとレタスのサラダをレシピにしたくて、考えました。
レシピID : 5785784 公開日 : 19/08/17 更新日 : 19/08/21

このレシピの作者

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。 レシピのコンセプトは、「心と身体にやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで。
オフィシャルブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp/


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

19/11/08

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いくらでも食べれる!やみつきになる美味しさですね!また作ります。

ペコラム

19/11/03

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アボカド無くてもめちゃ美味しかったです。このタレ大好き♫

ばたみそーぱん☆

19/10/30

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めちゃ美味♫味のバランスも濃さも超好み!娘達からリピリクエスト有

ばたみそーぱん☆

19/08/28

First tsukurepo mark
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ワンパターンだったサラダがとても美味しく返信しました!!

4315

美味しくできて嬉しいです。レポありがとうございます(^.^)