アボカドとレタスの中華風海苔サラダ
鈴木美鈴
作り方
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1
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レタスは洗って水気をきり手でちぎりボウルに入れ、★を加えしんなりするまで手で揉み込む。
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2
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手でちぎった海苔、さいの目切りにしたアボカド、いりごまを加え良く混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
・手で揉み込む時は、使い捨ての手袋を使うと調理がスムーズに進みます。
・海苔は両面をコンロでサッと炙ると、香りが良くなります。
・海苔は両面をコンロでサッと炙ると、香りが良くなります。
このレシピの生い立ち
アボカドとレタスのサラダをレシピにしたくて、考えました。
鈴木美鈴
