30分で完成?不思議パンの南瓜メロンパン

30分で完成?不思議パンの南瓜メロンパンの画像

Description

カボチャをたっぷり練りこんだクッキー生地とパン生地が美味しいメロンパンが約30分で完成します♡
ハロウィンにも是非♡

材料 (6個分)

クッキー生地
砂糖
20g
15g
バターまたはマーガリン
15g
パン生地
200g
砂糖
20g
3g
バター
25g
10g
50g

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜は1/4個程度をタネを取り除き、ラップしてレンジ600w3分程度竹串がスッっと刺さる程度まで加熱します

  2. 2

    写真

    ♡クッキー生地♡
    ビニール袋にバターと砂糖.溶き卵.1のカボチャの実を分量分入れてよく揉みます

  3. 3

    写真

    ホットケーキミックスを加えて粉っぽさが無くなるまで揉んだら冷凍庫で冷やします

  4. 4

    写真

    ♡パン生地♡
    耐熱容器に砂糖.牛乳を入れてレンジ600w20秒加熱します

  5. 5

    写真

    イースト.強力粉を分量の半分加えて全体がボコボコ泡立つまでよく混ぜます

  6. 6

    写真

    残りの強力粉.塩.バター.溶き卵.1のカボチャを分量分加えてひとまとまりになるまで混ぜます

  7. 7

    写真

    台に出して手のひらで押すように捏ねます
    詳しいこねかたはレシピID:3754182

  8. 8

    写真

    耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱したら6分割します(中にチョコを包んでも美味しいです)

  9. 9

    写真

    3のクッキー生地を6分割し、ラップで挟んでコップの底で押して平たくします

  10. 10

    写真

    クッキー生地と生地のとじ目ではない方の生地をくっつけて表面にグラニュー糖をまぶしたら、表面にお好みで格子をつけます

  11. 11

    写真

    天板にのせてラップし、室温で10分休ませます。
    予熱したオーブン180℃10〜15分焼きます

  12. 12

    写真

    お好みでおばけの顔を描いても可愛いです♡

コツ・ポイント

カボチャは柔らかくなるまで加熱して下さい

このレシピの生い立ち

ハロウィンにも可愛いカボチャをたっぷり練りこんだメロンパンを考えました♡
レシピID : 5786180 公開日 : 19/08/17 更新日 : 19/08/20

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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