乗せるだけ!鯖缶で梅とろ冷やしうどん
Description
麺とオクラを茹でるだけ!あとは具材を乗っけて〜☆
暑い夏はキッチンに立つ時間短縮で♪
暑い夏はキッチンに立つ時間短縮で♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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うどんを表記通りに茹でる。
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2
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オクラもうどんと一緒の鍋で軽く茹でる。
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3
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梅の種を取り出し、梅肉を包丁で刻んでおく。
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4
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鯖缶の鯖をほぐし、茹でたオクラを輪切りにする。
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5
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茹で上がったうどんを冷水で冷やす。
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6
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器にうどんを盛り、鯖缶、オクラ、もずく、梅肉、きざみ海苔を乗せて、麺つゆをかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
麺つゆはお好みの濃さでかけてください。
このレシピの生い立ち
暑い夏はキッチンに長時間立ちたくない!さっぱりとした麺が食べたくて、でも具材たくさんで乗っけるだけで出来ちゃいます☆