納豆とキャベツのネバネバカルボナーラ

納豆とキャベツのネバネバカルボナーラ の画像

Description

納豆と野菜で、食べ応えがあり、和の納豆が、洋風の味付けにも合いました。納豆のネバネバ感がいい感じに!

材料 (1人前)

大粒納豆(添付のたれ、からし)
1パック
40g(皮なし)
塩、あらびき黒こしょう
各少々
オリーブオイル
少々
1個分
大さじ1
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。  粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。

  2. 2

    1.キャベツは、一口大に切る。たまねぎは、薄切りにする。

  3. 3

    2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1を加え炒め合わせる。

  4. 4

    3.納豆にたれ、からしを混ぜ合わせ、2に加え、さらに塩、
    あらびき黒こしょうを加え、軽く炒め合わせる。

  5. 5

    4.卵黄、牛乳、粉チーズを混ぜ合わせ、3に加え、サッとひとまぜする。(卵黄がトロッとする状態)

  6. 6

    5.4を器に盛りつける。

  7. 7

    写真

    「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(千葉県I様)
レシピID : 5789425 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真