夏バテ防止に!簡単・納豆うどん♪の画像

Description

簡単・うまい!一人ランチにもおススメ!
夏は冷やしで☆
納豆はスタミナ強化、疲労回復などに◎!夏バテ防止に最適です^ ^

材料 (1人分)

●ネギ
3〜4cm分
●青じそ(なくてもOK)
1〜2枚
●納豆
1パック
●水
50cc
うどん
1人前
刻み万能ネギ(お好みで)
大さじ1〜2
洋からし(お好みで)
わさび(お好みで)

作り方

  1. 1

    ネギとシソは刻んでおく。
    ボウルに●を全て入れ混ぜる。

  2. 2

    うどんは表示時間通りに茹で、ザルにあげ冷水で締める。

  3. 3

    皿に水を切ったうどんを盛り付け、①をのせる。

  4. 4

    写真

    お好みでさらに万能ネギを乗せて、

  5. 5

    混ぜて食べる!

  6. 6

    お好みで洋からしやわさびなど入れて混ぜても美味しいです。

  7. 7

    釜揚げもおススメ!
    この場合は、混ぜた●はかけるのでなく、つけながら食べる。

コツ・ポイント

コツはとくにありません。
お好みで薬味やからしなどを調整して下さい。
温玉プラスもおススメです。

このレシピの生い立ち

父がお昼によく食べるうどんです。
レシピID : 5790914 公開日 : 19/08/20 更新日 : 19/08/20

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