給食★夏野菜カレー

鶏肉、野菜を適当な大きさに切る。

油を熱し、鶏肉を入れて炒め、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、なす、ピーマンの順に炒め、カレー粉を加え更に炒める。

２にスープ（水に中華だしのもとを溶かしたもの）、しょうゆ、ケチャップを加えて煮込み、仕上げに水で溶いた米粉を加える。