さっぱり海鮮サラダ巻き

今回は「ボイルずわいがに」を使用しました。

ご飯に市販の寿司酢を合わせて、白ゴマと一緒に混ぜ合わせます。
蟹は軽くほぐしておきます。
ツナは油を軽くきっておきます。

といた卵に砂糖を加え混ぜ、熱したフライパンにサラダ油をしき、薄焼き卵を作ります。
しそとアボカドはカットします。

４をひっくり返し、すし飯が下、ご飯が上にくるように置き、具材を並べラップを利用して巻いていきます。

食べやすい大きさにカットします。お皿の上にアボカドと一緒に並べて上からお好みでマヨネーズをかけてできあがりです。