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冬瓜を一口サイズに切っておきます
鍋に水(お椀でカウントすると簡単)、冬瓜、白だしをいれ柔らかくなるまで煮る。白だしと水は表示通りの分量より少し濃いめ
透明になったら水溶き片栗粉をいれとろみをつける
煮立たせた状態で卵を解いて細く垂らしすぐさわらない
醤油を人回し入れて、お椀によそいネギを散らしたら完成
ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿
