ガッツリ 豚肉丼!の画像

Description

これから、暑くて食欲がない日が来るかも。そんなとき、簡単でペロリといける 丼ぶりです。

材料 (大人3人分)

○しょうゆ
30ml
○酒
20ml
○砂糖
大1
○塩
大1/2
○純正ごま油
大1
適宜

作り方

  1. 1

    えのきは刻む。
    豚肉は大2の酒(分量外)で揉んでおく(省略可)

  2. 2

    ○の材料を混ぜておく。

  3. 3

    熱したフライパンに、豚肉を入れ、火が半分くらい通ったら榎を加える。 
    えのきがしんなりしたら、○を回し入れ、全体になじむまで中火で炒める。

  4. 4

    ほかほかご飯に乗せて、ごまを指先で揉みながら振りかけて出来があり。
    温泉卵を乗せても美味しいです♪

コツ・ポイント

野菜はキノコじゃなくても何でもいいと思います。 調味料はあらかじめ混ぜておくとあっという間にできます。

温泉卵を乗せるつもりの味付けですので、濃いめです。

このレシピの生い立ち

お出かけから帰ってきてくたびれたので、パパが食べてくれそうな、ガッツリ丼を思いつきました。

温泉卵を作るつもりが、置きすぎて かたゆでになってしまいました(汗)
レシピID : 579192 公開日 : 08/05/27 更新日 : 08/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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きなこりん
リピです♡出張帰りの旦那さんにがっつり食べてもらったよ♬♬

リピありがとう!Up遅れてごめんね。温玉おいしそう!

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桃子san
卵なし、野菜大目で行っちゃいました。ごま油の香ばしさグ~。

私も野菜大好きです。紅生姜がグ~ですね。美味しそうぉぉ!!

初れぽ
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きなこりん
牛丼好きの旦那さんに大好評✿ガッツリいったよ♬定番だね♥♡

きなこちゃんありがとう!温玉おいしそぉぉ!椎茸入ってるし!!