白滝のたらこバターソテー

あく抜きしないといけない白滝もあるので、ご注意を。フライパンで炒めてる最中に白滝がくっついてしまうようなら、少しオリーブオイルを入れると良いです(^ー^)

ダイエット中にパスタが食べたくて、生たらこが安く販売していたので、市販の粉末だけだと粉っぽくて苦手だったので合わせてタラコパスタ風にしてみたくて作りました。紫蘇の他にイカや舞茸・刻み海苔なんかとも合わせるのも美味しいと思います。