簡単★もやしとキャベツとツナのチーズ蒸し
Description
カレーパウダーでスパイシーに仕上げた1品♪調理道具不要で、レンチンだけで作れるお手軽レシピ★たっぷり野菜が食べれます！！
＊nob＊
材料
（2人分）
1～2袋
葉4～5枚
20～30gほど
カレー粉 (ハウス カレーパウダー (缶))
小さじ1～2ほど
顆粒洋風スープの素 (顆粒コンソメなど)
小さじ1～2ほど
ブラックペッパー (GABAN 粗びきブラックペパーなど)
お好みで適量
赤唐辛子 (レッドペパーやカイエンペパー、ハウスバリ粗唐辛子など)
お好みで適量
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※カレーパウダー、顆粒洋風スープの素の量はお好みで加減して下さい。
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※電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子をみながら加減して下さい。
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※もやしとキャベツを電子レンジで加熱すると、かなり量が減ります。さらに野菜からかなり水気もでます。野菜を絞ったりはせずに、お皿の底にたまっている水気をしっかりきっておいて下さい。水気が多いと味付けの味が薄まってしまう場合があります。
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※もやし、キャベツは、あまりに長い時間電子レンジで加熱調理すると、クタクタになりすぎて、それぞれの食感が損なわれ、さらに水っぽくなりすぎて風味を損ねてしまう場合があります。短めの加熱時間にして、余熱で調理をして下さい。
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※味が薄いと感じる場合は、カレーパウダー、顆粒洋風スープの素を、さらに適量お好みで加えて風味を加減して下さい。
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※ツナの汁気もしっかりきっておいて下さい。汁気が多いと味付けの風味が薄まってしまう場合があります。
作り方
コツ・ポイント
ブログでの「簡単★もやしとキャベツとツナのチーズ蒸し」の作り方～！
→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/1953418.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/1953418.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
このレシピの生い立ち
今回のスパイス大使活動のテーマが「夏のかんたんランチ料理レシピ」でハウス食品さんの「カレーパウダー (缶)」をモニターで使用★たくさんのスパイスがブレンドされたカレーパウダーを料理に使うと、パクパクとっても食欲をそそるスパイシーな味わいに♪
＊nob＊
